Sayuran

Sayuran merupakan makanan yg banyak direkomendasikan oleh ahli gizi dan dokter dengan berbagai macam alasan...

nah kali ini gw tulis2 dikit apa yg gw tau,sori klo sok tau

sayuran itu mengandung:

Phytochemicals

Phytochemicals

adalah bahan kimia yang terdapat dalam tumbuhan.

merupakan bahan yang menghambat pertumbuhan kanker.

phytochemicals ditemukan di arbei, buah blueberry, dan bayam mempunyai manfaat untuk menambah kualitas dari selaput sel

Ini akan juga gizi untuk dengan mudah diserap oleh tubuh.

Phytochemicals bisa mencegah penyakit gula, penyakit jantung dan asam urat, darah tinggi dan kanker...katanya seh getooo

Buah-buahan dan sayur berbeda mencegah kanker yg berbeda juga.

jenis Phytochemicals

# Polyphenols dan Flavonoids- menolong menekan pertumbuhan tumor dan mencegah gumpalan darah.

juga merupakan antioksidan.

terkandung dalam brokoli, apel, buah ceri, seledri, bawang bombay, terong, tomat,

# Isothiocyanates- mencegah kanker payudara dan kanker prostat.

Ditemukan di brokoli, kubis, kembang kol, lobak turnip

# Phytoestrogens- menstabilkan kolesterol, memerangi kanker payudara, dan mencegah osteoporosis.

ditemukan di produk kedelai, batang linen bibit, biji2an, dan macam buah.

# Organosulfurs- meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

ditemukan di bawang jenis apa aj

# Saponins- meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka

ditemukan di buncis kedelai, ginseng, dan biji2an.

# Capsaicin- menghancurkan penyebab kanker

Ditemukan di paprika merah.

# Sterols- menurunkan kolesterol.

Ditemukan di minyak sayur.

Antioxidants atau di indonesia antioksidan

adalah molekul yg menangkal radikal bebas

Orang radikal bebas adalah molekul yang kehilangan elektron.

Ini membuat mereka bersifat magnet untuk mengisi kekurangan elektron tadi.

Untuk mensempurnakan menjadi positif ,mereka akan mengambil elektrond dari molekul lain atau melepaskan elektron ke molekul lain.

molekul yg kehilangan atau mendapat elektron itu akan menjadi radikal bebas

Ini memicu reaksi berantai yang bisa merusak banyak molekul....

ujung2nye jadilah kanker....^^

selain itu sayuran juga mengandung serat, untuk serat bisa dibaca di topik berjudul "fiber" yg saya bikin di thread ini juga.